水戸駅南口徒歩5 分、本格中国料理のレストラン「チャイニーズレストラン滬(ふう)」(プレジデントホテル12 階)
プレジデントホテル水戸
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アメーラトマトの冷やし担担麺
2019年6月1日 ~ 8月31日
1,200円(税別)

滬、夏季限定の新商品!!
甘味、酸味に加え、栄養が凝縮されたアメーラトマト
コシのある特注の平打ち麺には、胡麻の風味とさわやかな酸味がプラスされたソースが絡みます。

「アメーラトマトとは?」
一般的なトマトの糖度は5度前後と言われていますが、アメーラは、1月21日~6月15日の期間は8度以上、6月16日~1月20日の期間は7.4度以上という、厳しい糖度基準をクリアしたものだけが市場へ出荷されます。
パキッとした食感の後に程よい酸味、そして噛めば噛むほど口の中に広がる甘み。青臭さは一切なく、美味しさがギュッと濃縮された、まさにフルーツのようなトマトです。

  • ※ ランチタイムは、スープ・サラダ・漬物・手作り杏仁豆腐+週替わりデザート、
      ソフトドリンク(お替り自由)付
  • ※ ディナータイムには、別途10%のサービス料を頂戴いたします。
           
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